ELEMENTOS BIOGENESICOS
Bio=Vida
Genésicos=Origen de la vida
Los elementos biogenéticos son todos los elementos
químicos que se les designa para formar parte de la materia viviente.
Se clasifican: según su frecuencia y sus
microcomponentes.
Son los elementos indispensables para formar las
biomoleculas orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ac. Nucleicos. Son el
carbono, el hidrogeno, el oxígeno, y el nitrógeno.
CARBONO.- tiene
la capacidad de formar largas cadenas carbono-carbono, mediante enlaces
simples. El carbono es el elemento esencial de todos los compuestos orgánicos.
ALCANOS
= pentano
ALQUENOS
= penteno
ALQUINOS = pentino
HIDROGENO.- indispensable
para la vida y muy abundante en los seres vivos, forma parte de los esqueletos
de carbono de las moléculas orgánicas. Puede enlazarse con cualquier
bioelemento.es incoloro, inodoro, insípido. Más ligero que el aire
OXIGENO.- es
un elemento muy electronegativo que permite la obtención de energía mediante la
respiración aeróbica además forma enlaces polares con el hidrogeno. oxidación, digestión,
compuestos orgánicos, incoloro, incoloro, insípido.
NITRÓGENO.- se
halla en las bases nitrogenadas de los ácidos nucleicos. Prácticamente todo el
nitrógeno es incorporado al mundo vivo como ion nitrato, por las plantas. Bacterias
nitrificantes, bases nitrogenadas, proteínas, nitritos, nitratos=vegetales.
AZUFRE:
olor fétido, No metal, indispensable para los aminoácidos= metionina, se
encuentran en las regiones volcánicas, proteínas.
FOSFORO:
forma los fosfatos, procesos de energía= metabolismo, fotosíntesis, acción nerviosa,
acción muscular.
Se clasifican en dos grupos: los indispensables y los
variables.
· INDISPENSABLES.- están
presentes en todos los seres vivos y son el calcio, sodio, potasio,
magnesio, cloro, hierro, yodo. Los más abundantes son el sodio, el
potasio, y el cloro intervienen en el mantenimiento dl grado de salinidad del
medio interno y el equilibrio de cargas a ambos lados de la membrana.
· VARIABLES.-
están presentes en algunos seres vivos. Boro, bromo, cobre, fluor, manganeso,
silicio, etc.
OLIGOELEMENTOS
Son bioelementos presentes en pocas cantidades (menos de
un 0,1%) en los seres vivos. Los siguientes elementos son considerados
oligoelementos.
BORO.- mantenimiento de la estructura de la pared
celular en los vegetales.
CROMO.-favorece la entrada de glucosa en la célula.
COBALTO.- componente central de la vitamina B.
COBRE.- estimula el sistema inmunitario.
FLUOR.- se acumula en los huesos y dientes dándoles
mayor resistencia.
HIERRO.- forma parte de la molécula de hemoglobina y
de los citocromos
MAGNESIO.- está presente en las distintas enzimas.
Los elementos biogenésicos también son conocidos como bioelementos, y a su vez forman las biomoléculas que son las que forman a los seres vivos, éstas pueden conformarse de un mismo elemento repetido, en combinaciones y algunas, como las proteínas llegan a constituirse de miles de átomos de elementos diferentes.
La composición química de los seres vivos ha estado
condicionada, tanto por la disponibilidad de los materiales en el medio
ambiente como por las propiedades especiales de algunos átomos y moléculas que
pueden realizar funciones específicas en los procesos de la vida.
Se denominan elementos biogenésicos a los elementos
químicos que forman parte permanente de los seres vivos.
Cuando se compara cualitativa y cuantitativamente
los elementos que entran a formar parte de la materia viva y de la corteza
terrestre, se encuentran bastantes diferencias que pueden explicarse, al menos
parcialmente, teniendo en cuenta algunas consideraciones esencialmente
químicas.
El enlace iónico: se produce entre 2 o más átomos, uno de
los cuales capta y el otro cede. Es decir Un átomo pierde un electrón y el otro
lo gana.
El enlace covalente: el cual se produce por la
interacción de dos o más átomos en los cuales los electrones se comportan
creando una gran estabilidad.
BIOELEMENTO SECUNDARIO
Los bioelementos secundarios se clasifican en dos grupos: los
indispensables y los variables:
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS INDISPENSABLES.
Están presentes en todos los seres vivos. Los más abundantes son el sodio,
el potasio, el magnesio y el calcio.
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS VARIABLES.
Están presentes en algunos seres vivos.
·
boro (B)
·
bromo (Br)
·
cobre (Cu)
·
flúor (F)
·
manganeso (Mn)
·
silicio (Si)
Elemento
|
Función en el cuerpo
humano
|
Fosforo
|
Se une con moléculas
de grasa para formar fosfolípidos, que intervienen en la formación del ADN y
de las membranas celulares.
|
Magnesio
|
Ayuda a formar los
huesos, desarrolla tejidos, ayuda en la coagulación de la sangre, sintetiza
el colesterol y activa varias enzimas.
|
Calcio
|
Es el encargado de dar
estructura y rigidez a los huesos, que son esenciales para sostener
y mover nuestro cuerpo
|
Sodio
|
Interviene en el
proceso osmótico del balance hídrico provocando la retención de agua en el
organismo.
|
Cloro
|
Facilita la
transmisión de impulsos eléctricos ya sean del sistema nervioso o por los
músculos
|
Potasio
|
A diferencia del
sodio, este también actúa en el osmótico del balance hídrico, pero en la
eliminación de agua del organismo. También participa en la contracción del
músculo cardíaco.
|
Azufre
|
Participa en la
respiración tisular
|
· Elementos
|
Cuerpo Humano % peso
|
Oxígeno
|
65
|
Carbono
|
18
|
Hidrógeno
|
10
|
Nitrógeno
|
3
|
Fósforo
|
11
|
Azufre
|
0,25
|
Calcio
|
1,93
|
Sodio
|
0,15
|
Potasio
|
0,35
|
Magnesio
|
0,05
|
Cloro
|
0,15
|
Fierro
|
menor de 0,05
|
Silicio
|
menor de 0,05
|
Aluminio
|
menor de 0,05
|
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